Сделать свой сайт бесплатно
https://fo.ru
Реклама
Создай свой сайт в 3 клика и начни зарабатывать уже сегодня.
Основу всех тканей в организме человека составляют белки, которые в свою очередь регулируют нормальное протекание обменных процессов и осуществляют биохимические реакции. Поэтому синтез белка – это самый сложный биосинтетический процесс в организме человека.
Гидролизованный белок — это белок, который прошел предварительную обработку энзимами и уже расщеплен, т.е. частично переварен. Существуют совсем расщепленные смеси — аминоклислотные, они применяются, в том числе и для детей с тяжелой аллергией.
Гидролизированный белок повышает уровень инсулина в организме и усваивается очень быстро! Исследования показали зависимость скорости поступления аминокислот и углеводов в кровяное русло и уровнем мышечного роста. Чем быстрее это происходит, тем больше мышц развивается и быстрее происходит восстановление!
Есть два вида гидролиза — естественный биологический, при котором весь этот процесс обеспечивают ферменты, и химический кислотный, при котором белки «крошат» с помощью соляной кислоты. В последнем случае образуется канцерогенный хлорпропанол.
ХЛОРПРОПАНОЛ, или, как его ещё называют специалисты, 3-MCPD, может вызывать рак у лабораторных животных, когда в течение жизни им скармливают большие количества этого вещества. Хотя потребление хлорпропанола человеком более низкое, учёные всё же считают, что он может причинить вред здоровью. Эксперты Европейского союза определили безопасный уровень хлорпропанола как ежедневное потребление этого вещества в количестве 0,002 мг на килограмм веса тела в течение всей жизни.
Поэтому выбирая белковые смеси для питания обращайте внимание на их производителя.
Выбирайте только качественный продукт.
Аминокислоты для спортсменов.
1. Аминокислоты. Что это?
Аминокислоты являются «строительными блоками» белка в организме человека. Усваиваясь, аминокислоты вырабатывают такие жизненно важные вещества, как антитела, которые помогают иммунной системе бороться с инфекциями и восстанавливаться после перенесённых заболеваний; ферменты, поддерживающие биохимические реакции; гемоглобин, который поставляет кислород клеткам всего организма, и гормоны, оказывающие активное воздействие на метаболизм.
Всего существует 22 различные аминокислоты, среди которых выделяют заменимые и незаменимые: • Заменимые аминокислоты синтезируются организмом человека из других аминокислот. К ним относится аланин, аспарагиновая кислота, цистин, глютамин, пролин, глицин, орнитин, таурин, серин, аденин, гуанин, аргинин, гистидин, тирозин. • Незаменимые аминокислоты не могут быть синтезированы организмом, в следствие чего человек должен регулярно получать их с пищей. Это валин, лизин, метионин, изолейцин, лейцин, треонин, фенилаланин, триптофан.
2. Аминокислотные формы.
Аминокислоты с разветвлёнными цепями (изолейцин, лейцин, валин) составляют до 35% от всей структуры мышечных тканей. Они являются источником энергии для мышц, предотвращают утомление и разрушение мышечных структур.
Гидролизованная форма содержит длинные аминокислотные цепи, которые разрушаются перед тем, как аминокислоты попадают в кровь человека. Данная форма аминокислот сохраняет все свои ценные свойства при кулинарной обработке.
Ди-пептидная и Три-пептидная формы моментально усваиваются организмом. Такие формы аминокислот значительно повышают концентрацию азота в клетках, что эффективно и хорошо отражается на анаболизме.
Аминокислоты в свободной форме не связаны с другими веществами химическими реакциями. Свободные аминокислоты достаточно быстро всасываются в кровь и не требуют больших затрат энергии на усвоение и переваривание. За счёт этого они помогают восстанавливать нехватку аминокислот в организме в самые короткие сроки, тем самым предотвращая катаболизм.
3. Источники аминокислот.
Аминокислоты содержатся в продуктах, богатых белком, таких как мясо, рыба, молоко, овощи, бобовые, горох и зерно. Обычно, при полном и насыщенном рационе все аминокислоты человек может получать с пищей. Однако, для спортсменов, подвергающихся большим нагрузкам во время тренировок и стремящихся к высоким результатам, этого будет недостаточно. Чем больше мышечной массы хочет нарастить спортсмен, тем больше сбалансированного питания, богатого аминокислотами, ему потребуется. Достичь такого результата с помощью обычной еды очень сложно. Поэтому профессиональные спортсмены предпочитают принимать аминокислоты и смеси в свободной форме. Такие препараты легко усваиваются и не требуют больших энергозатрат организма. К примеру, съеденное мясо расщепится до аминокислот и поступит в кровь только через 2 часа, когда свободные аминокислоты поступают в кровь уже через 15 минут!
4. Польза аминокислот.
Аминокислоты являются обязательным элементом питания любого спортсмена. Они являются необходимым белком для построения мышечных тканей и способствуют более быстрому восстановлению организма после занятий. Принимая аминокислоты, Вы обеспечите свой организм силой и сможете достаточно быстро нарастить мышечную массу.
Помимо всего прочего, аминокислоты образуют протеин (белки), входящие в состав органов и тканей всего организма. Так, большинство из них играют роль нейромедиаторов, передавая нервные импульсы с одной нервной клетки на другую. Таким образом, получается, что аминокислоты необходимы человеческому организму для поддержания нормальной работы головного мозга.
Аминокислоты также способствуют лучшему усвоению витаминов и минералов, являются помощниками для лучшего выполнения их функций.
Если вместе с аминокислотами принимать витамин B6, то Вы достигните лучших результатов в спорте, т.к. этот витамин используется организмом человека для синтеза белка. Доза витамина, рекомендованная для приёма, составляет до 50 мг.
Почему бодибилдерам необходимо принимать именно быстроусваиваемые формы аминокислот?
Сразу после усиленной тренировки организм спортсмена начинает ускорять накопление глюкозы, при этом кровь активно насыщается всеми необходимыми аминокислотами. Это происходит на протяжении 60 минут после занятий («белково-углеводное окно»). Итак, если после занятий в спортзале съесть обычную пищу, богатую аминокислотами, то последние попадут в кровь только через 2-3 часа, т. е. после того, как «белково-углеводное окно» закроется и нужного эффекта уже не будет. В случае, если Вы принимаете свободные аминокислоты, которые синтезируются за 15 минут, то организм усваивает в несколько раз больше питательных веществ и, как следствие, усиливается действие тренировок.
Источник http://sportivnoepitanie.ru/
Как набрать мышечную массу
Каждый человек мечтает быть стройным и здоровым. Но самые «отчаянные» мечтатели – это люди, страдающие ожирением. Этим людям необходима систематическая поддержка и консультации. И первое, на что надо обратить внимание - это не просто снижение веса, а снижение жировой массы тела. А вот мышечную ткань надо укреплять и наращивать, и значит, соответственно, кормить. Это хорошо знают такие целеустремленные люди, занимающиеся боди-билдингом – культуристы. Продукты компании Nature’s Sunshine Products в сочетании со здоровым питанием и регулярными физическими упражнениями помогут вам осуществить ваши мечты.
Но прежде нам придется немного напрячь свой мозг, чтобы потом наслаждаться напряжением своих мышц. Для этого продолжим изучение сложных вопросов обмена веществ (метаболизма). Метаболизм представляет собой совокупность биохимических процессов синтеза (анаболизма) и распада (катаболизма), необходимых для поддержания жизни.
Анаболизм способствует росту мышц и набору массы. В результате анаболизма небольшие молекулы объединяются в полимерные цепи, например, аминокислоты образуют полипептиды и новые протеины в мышцах, поэтому вес атлета и объем бицепсов растет! На анаболизм и рост влияют такие гормоны, как инсулин, соматотропин и тестостерон.
Катаболизм - первый враг бодибилдера на пути сохранения приобретенных путем силовых тренировок мышц. В результате катаболизма происходит разрушение мышечной ткани: белки распадаются на исходные аминокислоты, которые частично идут на биосинтез, а частично просто выводятся из организма. Как известно, кроме белков распадаются также жиры и углеводы. Такие гормоны, как кортизол, глюкагон и адреналин сдвигают баланс обмена веществ в сторону преобладания катаболизма, и в том числе распада мышечной ткани. Стрессы, ограничительные диеты, чрезмерные нагрузки и недосыпания создают неблагоприятный гормональный фон, что негативно сказывается на состоянии мышечной ткани. На мышечную массу влияют два различных фактора: скорость анаболизма, увеличивающего мышцу, и скорость катаболизма, уменьшающего её. Два этих процесса происходят постоянно в мышцах. Если скорость анаболизма выше скорости катаболизма, то вы наращиваете массу. Если скорость катаболизма выше, вы теряете мышечную массу.
Совсем недавно наукой было установлено, что белки не являются инертным сырьем. Они могут непосредственно вызывать рост мышц без участия гормонов и даже изнуряющих тренировок. То есть происходит ускорение анаболического обмена веществ (анаболизма). При этом начинается обновление клеток, и запускаются механизмы регенерации в организме. Теперь мы знаем, что пищевые протеины представляют собой движущую силу анаболизма поскольку поставляют в клетки азот, необходимый для регенерации.
Несмотря на то, что сывороточный белок и казеин по свойствам очень близки между собой, они оказывают влияние на организм различными путями. Недавно ученые обнаружили, что каждый из них обладает специфическими свойствами. Нельзя говорить о полном превосходстве одного над другим. Но каждый имеет свои преимущества в определенное время суток. Иными словами, обе эти формы белка помогают нарастить мышцы, но механизм их действия не одинаков. Скорее, они делают это двумя синергетическими, дополняющими друг друга путями.
Давно известно, что одни углеводы поглощаются быстрее, чем другие, что серьёзно влияет на метаболические процессы. Гликемический индекс показывает относительную скорость абсорбции различных углеводов. Оказалось, что действие белков в организме тоже зависит от скорости их абсорбции. Появился новый термин в спортивной медицине и нутрициологии - «быстрые и медленные протеины». Как показали исследования, сывороточный протеин усваивается довольно быстро. Он используется как «быстрый» протеин. Поскольку казеиновый белок усваивается медленнее, он используется в качестве «медленного» протеина. Благодаря быстрому расщеплению сывороточного белка, невозможно поддерживать повышенный уровень аминокислот в течение длительного времени. А вот казеин действует иначе: аминокислоты, образовавшиеся из казеина, поступают в кровоток очень медленно и оказывают длительный эффект и уровень аминокислот при этом остается повышенным намного дольше.
Иными словами, сывороточный протеин является анаболической субстанцией, но его действие продолжается недолго, в то время как влияние казеина на анаболизм выражено намного меньше. Но исследования также показали, что прием казеина, напротив, вызывал прогрессирующее, но продолжительное падение темпа катаболизма (спустя 2-4 часа после приёма). Это показывает, что казеин превосходит сывороточный протеин в предупреждении катаболизма белка. Длительный антикатаболический эффект казеина не менее важен для укрепления мышц наравне с кратковременным анаболическим эффектом сывороточного протеина. То есть оптимальным является сочетание двух видов белка.
Этому требованию как раз и соответствует состав белкового комплекса для приготовления коктейля Нутри Берн (Nutri Burn). Коктейль представляет собой смесь 80% белкового сывороточного (молочная сыворотка) концентрата и изолята, а также казеината кальция. Среди всех питательных веществ белки занимают самую высокую позицию по своей ценности, особенно в современном мире, когда пища подвергается активной кулинарной обработке, в результате чего происходит неизбежная денатурация (разрушение) очень тонкой структуры белков. Описывать беды, неизбежно связанные с дефицитом белка можно очень долго. Но любителям голодания и строгих диет очень важно помнить, что недостаток белка - это, прежде всего, угроза иммунной системе, не говоря уже о коже, волосах и т.д.
Кроме того, коктейль содержит вещества способствующие укреплению мышц. Безусловно, это кальций, который нормализует возбудимость нервной ткани и сократимость мышц. Также работоспособность мышц зависит от количества гликогена, который накапливается в мышцах. Этому способствуют микроэлемент хром и растение гарциния камбоджийская, которые входят в состав комплекса. Кроме того, компания предлагает соответствующие БАД: Хром Хелат (Chromium Chelate) и Комплекс с гарцинией (Garcinia Combination), которые рационально использовать с коктейлем одновременно.
Таким образом, БАД Нутри Берн является очень ценным источником легкоусвояемого белка и нутриентов, которые оказывают благотворное влияние на здоровье человека, воздействуя на самые разнообразные метаболические процессы.
Указанные свойства этого продукта компании помогут укрепить и сохранить здоровье, будут способствовать улучшению работоспособности и снижению избыточной массы тела. А спортсмены, обогащая рацион питания приёмом коктейля, смогут увеличить свой энергетический потенциал и добиться более высоких результатов в спорте.
В последние годы очень популярными БАД стали комплексы аминокислот. Компания Nature’s Sunshine Products поставляет продукт под названием «Пептовит с L-карнитином и магнием» (Peptovit with L-Carnitine & Мagnesium), который содержит смесь аминокислот. Белки формируются из аминокислот. Для жизнедеятельности организма необходимо 22 аминокислоты, 14 из которых могут синтезироваться в организме. 8 аминокислот должны поступать только из пищи и называются незаменимыми или эссенциальными. Все аминокислоты содержат в своем составе атом азота. Но особенно важными для формирования мышечной ткани являются аминокислоты глутаминовая, валин, лейцин и изолейцин.
Глутамин является одной из самых широко представленных аминокислот в организме человека, он составляет около 50% всего аминокислотного пула в крови и около 1% от массы скелетных мышц. Глутамин классифицируется в качестве заменимой аминокислоты, потому что может синтезироваться организмом из других аминокислот. Однако при некоторых обстоятельствах глутамин может превратиться в условно незаменимую аминокислоту. В ситуации стресса, при напряжённых тренировках, после травмы концентрация глутамина в крови снижается, часто весьма значительно. Глутамин пособствует выработке гормона роста. Гормон роста - (соматотропин) способствует синтезу протеина и сжиганию жира, что улучшает соотношение доли мышечной ткани к жировой, оказывает мощное анаболическое и антикатаболическое действие.
Исследования показали, что во время интенсивных тренировок в крови понижается уровень трех незаменимых аминокислот – валина, изолейцина и больше всего лейцина. Эти аминокислоты окисляются в мышцах с целью производства дополнительных молекул АТФ, поэтому при их дефиците организм способен разрушить мышечную ткань ради их получения из собственных запасов. Так что применение БАД Пептовит с L-карнитином и магнием поможет предотвратить разрушение мышц во время силовой тренировки, тем более что карнитин и магний непосредственно участвуют в накоплении энергии в тканях, в том числе и в мышцах.
По нашим наблюдением хорошо сочетать прием Нутри Берн с витаминно-минеральным комплексом ТNT, смешивая в одном коктейле, например, на основе 1% кефира. Также при физических нагрузках и спортивных тренировках рационально добавлять в коктейль «Нутри Берн» энергетический, низкокалорийный БАД, содержащий гуарану Солстик Энерджи (Solstic Energy).
И, конечно, необходимы позитивное настроение и «железная» воля.
Только тогда здоровый образ жизни и правильно поставленный режим питания непременно принесут Вам желаемый результат!
Поскольку многие из нас ведут постоянную борьбу с лишними килограммами за улучшение своей физической формы и состояния здоровья, Nature’s Sunshine предлагает проверенные продукты, которые легко и просто помогают вам достичь поставленных целей. Самое приятное заключается в том, что контролировать свой вес может любой человек независимо от возраста или пола, а видимые результаты можно заметить уже через четыре недели!
Конечно, преимущества снижения веса состоят не только в стройности тела. Они включают в себя более здоровую иммунную систему, более позитивный взгляд на жизнь, большую энергию и долголетие. Продукты компании Nature’s Sunshine Products в сочетании со здоровым питанием и регулярными физическими упражнениями сделают Ваш путь к цели более эффективным и коротким.
Вот как считают современные западные диетологи и нутрициологи, что один из наиболее эффективных способов увеличения потенциала сжигания жиров – это ускорение анаболического обмена веществ (анаболизма). При этом начинается обновление клеток, и запускаются механизмы регенерации в организме. Пищевые протеины представляют собой движущую силу анаболизма в силу того, что поставляют в клетки азот, необходимый для регенерации – так считают западные диетологи и нутрициологи.
Как вы думаете, достаточно ли вы употребляете протеинов? Традиционный перекус для многих людей – это бутерброды из белого хлеба с колбасой. Как видите, зачастую пищевые протеины в рационе заменяются простыми и сложными углеводами, что приводит к ожирению и пищевой зависимости. Увеличение количества и качества потребляемых протеинов в рационе - это ключ к увеличению потенциала сжигания жира в организме.
Сывороточный белок молока сильнее других протеинов влияет на потерю веса и способствуют достижению стройности. Потребление напитков, содержащих сывороточный белок молока, в качестве биологически активной добавки к пище – это простой и удобный способ получить необходимые для сжигания жировой массы протеины. Для изготовления коктейля «Нутри Бёрн (Nutri-Burn)» компании NSP применяется технология выделения высококачественных белков холодным методом.
Ниже приведены причины того, почему потребление протеинов, и, в частности, сывороточного белка молока, приводит к снижению массы тела:
Похудеть и поддерживать в тонусе стройное и здоровое тело можно не только и не столько при помощи волшебных таблеток для похудения и чудодейственных диет, сколько за счёт использования современных проверенных технологий, позволяющих превращать жир в чистую энергию, вместо того чтобы его накапливать.
Источник http://www.nsp.kharkov.ua/
Как правильно принимать аминокислоты
Аминокислоты – составная часть белков. В бодибилдинге аминокислоты имеют особое значение, потому как мышцы практически на 100% состоят из белка. Человеческий организм использует белки для роста, укрепления иммунитета, выработки гормонов, ферментов, антител. От аминокислот зависит рост мышечной массы, силы, катаболизм подкожного жира и восстановление психического, физического тонуса после тренировки. Из 21 аминокислоты, девять являются незаменимыми или «эссенциальными», остальные заменимыми. Незаменимыми называются аминокислоты, которые не могут синтезироваться в организме самостоятельно.
Аминокислоты и бодибилдинг
Многочисленные исследования ученых показали, что аминокислота крайне важна для восстановления мышц, а также их сохранения в период работы над рельефом, и конечно роста массы. Аминокислоты расходуются с невероятной скоростью. Даже при выполнении упражнений средней степени нагрузки, мышцы теряют около 80% свободных аминокислот, поэтому быстрое восстановления их баланса, это основной критерий роста мышечной массы.
Полезные качества аминокислот
Помимо вышесказанного, аминокислоты обладают еще рядом положительных качеств.
Источник энергии. Метаболизм аминокислот в организме сильно отличается от метаболизма углеводов. Он обеспечивает мощный заряд энергии на тренировке, конечно если аминокислотный пул заполнен.
Ускорение синтеза белка. Известно, что аминокислоты стимулируют выработку инсулина – анаболического гормона. Помимо этого, они также активируют mTOR, который в сочетании с инсулином запускает механизм роста мышц. При этом аминокислоты используются как строительный материал для белковых соединений.
Подавление катаболизма. Лучшим антикатаболическим свойством обладают аминокислоты. Это необходимо чтобы защитить мышцы от разрушения после тренировок и особенно в период сушки и похудения.
Сжигание жира. Было доказано что, аминокислоты стимулируют сжигание жира посредством mTOR, который обеспечивает экспрессию лептина.
Протеин или аминокислоты
Преимущество добавок, содержащих аминокислоты в чистом виде в скорости их всасывания. Благодаря тому, что минуется стадия распада белка, аминокислоты отлично подходят для быстрого антикатаболического эффекта после тренировки. Протеин содержит все необходимые аминокислоты, поэтому компенсировать их можно только за счет приема белковых коктейлей. Если есть возможность принимать еще и аминокислоты, обязательно воспользуйтесь ею, для достижения лучшего результата.
Разделим прием аминокислот на две стадии – набор мышечной массы и работа над рельефом.
В первом случае, целесообразнее проводить прием аминокислот до и после тренировки. Выше, мы обсуждали для чего это нужно. Также уместным будет утренний прием сразу после сна, для предотвращения ночного катаболизма. Прием аминокислот утром, а также до и после тренировки обуславливается острой необходимостью в быстром поступлении аминокислот. В другое время, лучше принимать протеин.
В случае с похудением, график приема аминокислот можно сделать более плотным. Помимо приема утром, до и после тренировки, рационально также включить употребление аминокислот между едой. Такая схема решает сразу две задачи – блокирует катаболизм и снижает аппетит. Аминокислоты употребляются в широком диапазоне доз. Рекомендуется распределить прием так, чтобы каждая доза была не менее 5 грамм, но даже если вы будете принимать по 10, 15, 20 грамм, это не ухудшит, а только улучшит результаты. При покупке аминокислот, необходимо быть предельно внимательными изучая дозировку.
Сочетания аминокислот с другими добавками
Аминокислоты отлично сочетаются с различными видами спортивного питания. Но, не всегда можно пить одновременно аминокислоты и другие добавки. Не стоит принимать аминокислоты одновременно с гейнером, протеином, либо заменителями пищи, потому что такой прием снижает скорость усваивания аминокислот, а значит, теряется весь смысл. Внимательно читайте инструкцию продукта.
Источник http://massup.ru/
Корнеев Антон, 23 года, г. Петрозаводск
- Я занимаюсь спортом и всегда слежу за своим здоровьем. Год назад мама предложила мне попробовать БАДы компании NSP. Я посмотрел каталог и выбрал для себя :
Coral Calcium
75г, 50 доз
Является биодоступным источником кальция, магния и других микроэлементов в легкоусваиваемой форме
Предупреждает вымывание кальция из костей, восстанавливает нормальную структуру костной и хрящевой ткани организма, предотвращает появление остеоартроза и остеопороза
Эффективно регулирует кислотно-щелочной баланс, понижает общий уровень кислотности в организме, снижает кислотность желудка
и
Chlorophyll Liquid
473 мл
Поддерживает и стимулирует кровеносную систему
Способствует обновлению тканей и быстрому заживлению ран
Стимулирует иммунную систему организма
Результат почувствовал на следующий день после тренировки: было ощущение прилива сил. Через неделю легко увеличил продолжительность занятий спортом. Возникло такое чувство, как будто открылось второе дыхание! К вечеру я перестал уставать, появилось больше энергии. Когда я раньше делал перерыв в тренировках, всегда испытывал в первые дни возобновления занятий крипатуру (боль) в мышцах. С применением "Кораллового Кальция" и "Жидкого Хлорофилла" крипатура не появлялась. Очень доволен, начал принимать:
Nutri Burn NSP
563 гр
Обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием
Укрепляет иммунную и антиоксидантную защиту
Способствует снижению аппетита
Участвует в регуляции углеводного обмена, способствуя гипогликемическому действию
Обладает гиполипидемическим действием, тормозит синтез жира в жировой ткани
Способствует снижению жировой массы тела
Комментарий Крипатура возникает при накоплении в мышцах продуктов их активной работы - молочной кислоты.
- это уникальный продукт, который выводит соли мочевой кислоты (конечный продукт белкового обмена) из организма, а
ощелачивает кровь, нейтрализуя молочную кислоту. Оба этих продукта великолепно способствуют насыщению крови кислородом. В этом им равных нет. Большинство допинговых препаратов приводит к увеличению количества кислорода в крови, тогда результативность занятий спортом возрастает в несколько раз. Но эти препараты запрещены антидопинговым комитетом. "Жидкий Хлорофилл" и "Коралловый Кальций" - натуральные природные продукты. Кроме того, "Жидкий Хлорофилл" имеет антидопинговый сертификат наряду с
Omega-3 NSP
60 капсул
Активизирует иммунную систему
Повышает жизненный тонус и работоспособность
Регулирует жировой обмен и содержание холестерина в крови
Zambroza
443.5 мл
Защищает все системы организма человека от воздействия свободнорадикальных соединений эндогенного и экзогенного происхождения.
Оказывает поддержку иммунной системе и снижает риск развития воспалительных заболеваний.
Обладает противоаллергическим действием.
Повышает работоспособность и сохраняет высокий энергетический потенциал на клеточном уровне, прежде всего клеток головного мозга
Поэтому люди, регулярно занимающиеся спортом, и профессиональные спортсмены так высоко ценят их.
Источник http://us-in.net/
Видео на тему:
Nutri Burn в спортивной медицине
Человечество многие века ищет - идеальную диету, чтобы поддержать здоровье. И постоянно сталкивается с дилеммой: ешь много – рискуешь испортить фигуру, а ограничение потребления продуктов неотвратимо приводит к различным дефицитным состояниям, прежде всего к недостатку витаминов и минеральных веществ. К счастью, последние достижения науки и биотехнологий привели к бурному росту производства и получению новых биологически активных добавок к пище. После прошедшего в 2002 году в г. Сочи международного симпозиума "Биологически активные добавки к пище и вопросы оптимизации питания населения" значительно возрос статус БАД и их значимость в современной системе питания человека. Директор НИИ Питания академик РАМН В. А. Тутельян констатировал в своем докладе, что питание XXI века - это традиционная пища плюс БАД.
Однако новая культура питания еще недостаточно усвоена российскими потребителями. Не только обыватели, но и некоторые врачи скептически настроены в отношении целесообразности использования БАД. Спортивная медицина всегда занимала лидирующее положение в диетологии. Именно она открыла путь для нового метаболического мышления в медицине. Впервые общественность узнала о необходимости дополнительного употребления белковых комплексов, аминокислот, L-карнитина и др. Теперь появилось новое направление в диетологии, которое называется нутрициология. Эта наука получила признание во всем мире, кроме нашей страны. К счастью, в настоящий момент ситуация меняется. С 3 по 5 декабря 2007 года в Москве проходил Всероссийский конгресс диетологов и нутрициологов. Нутрициология была признана основой современной диетологии.
Спортивное питание - это специально разработанные препараты, которые применяются как дополнение к обычному повседневном)' питанию. Как правило, спортивное питание употребляют абсолютно здоровые люди, которые хотят улучшить свое тело или сохранить здоровье и продолжать вести активный образ жизни до глубокой старости. Естественно, что любое спортивное питание само по себе не обеспечивает гармоничное развитие мускулатуры, атлетический внешний вид, но помогает быстрее добиться этого при интенсивных занятиях спортом.
Основное предназначение спортивного питания - помочь активно тренирующимся ЛЮДЯМ как можно быстрее достичь высоких результатов. Интенсивность тренировок современного спортсмена настолько высока, что обычная пища уже не отвечает потребностям организма.
Наша компания поставляет на российский рынок разнообразные БАД и лечебное питание. Хорошо известные и прекрасно зарекомендовавшие себя Omega 3, Liquid Chlorophyll, антиоксидантный биофлавоноидный комплекс Zamboroza и белковый коктейль Nutri Burn прошли сертификацию в московском Антидопинговом центре на отсутствие запрещенных допинговых средств.
Особое внимание спортсменов и тренеров привлек наш белковый комплекс Nutri Burn. Для России компания разработала усовершенствованную формулу, в состав которой входят лекарственные растения. Это совершенно новый вид функционального питания. Вот небольшая выдержка из заключения НИИ Питания МЗ РФ: ""Нутри Берн" является биологически активной добавкой к пище - источником белка, хрома, гидроксилимонной кислоты, элеутерозидов. БАД выпускается в виде порошка (по 564 г) в банке для приготовления коктейля". Коктейль представляет собой приятный на вкус низкокалорийный напиток, не содержащий кофеина и эфедрина. "Нутри Берн" - это смесь 80% белкового (сывороточного) концентрата и изолята, казеината кальция. В рекомендуемой дозе (две мерные ложечки содержат около 40 г белка) (молочный, сывороточный изолят и концентрат), что покрывает 25-36% потребности взрослого человека в белке. Казеинат кальция, входящий в состав коктейля, обеспечивает полную суточную потребность в кальции.
Этот замечательный комплекс воздействует на самые разные стороны метаболического процесса. Так гидроксилимопная кислота, кальций и хром обладают гиполипидемическим действием (снижают уровень липидов в крови), гипогликемическим (снижают уровень сахара крови), общеукрепляющим, антиоксидантпым свойствами; гарциния способствует снижению аппетита, торможению синтеза жира в жировой ткани, элеутерококк и родиола обладают тонизирующим действием; хром и джимнема участвуют в регуляции углеводного обмена.
Принимавшие продукт в течение месяца спортсмены отмечали улучшение работоспособности и выносливости. Причем через I месяц приема продукта отмечено достоверное нарастание мышечной массы тела при снижении жировой массы. При употреблении продукта в режиме замещения одного приема пищи в день коктейлем многие отмечали максимальный эффект снижения веса тела. Однако при усиленном режиме нагрузок спортсменам не рекомендуется заменять коктейлем полностью прием пищи.
Комплекс трав, входящих в состав продукта, не только (способствует снижению веса, но в сочетании с хелатной формой хрома обеспечивает оптимальные условия, для усвоения глюкозы, увеличение выработки энергии и предотвращает преобразование избытка глюкозы в жир, а также, что немаловажно для спортсменов, способствует накоплению гликогена. Опыт применения данного комплекса в разных странах мира, несмотря на присутствие таких тонизирующих растении, как eleutherococcus senticosus и rhodiola rosea показал полную его безопасность. Поэтому абсолютных противопоказаний для его применения нет. Принимать продукт с осторожностью необходимо больным с хронической почечной недостаточностью. В этом случае нужно до начала приема продукта проконсультироваться с врачом.
Мы рекомендуем этот продукт для использования в программах подготовки спортсменов, тем более что кроме улучшения спортивных показателей коктейль Nutri Burn непременно окажет общее оздоравливающее действие. А желающие похудеть могут использовать этот продукт в любых программах по снижению веса.
Nutri Burn обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием; укрепляет иммунную и антиоксилантную защиту; способствует снижению аппетита; участвует в регулировании углеводного обмена, способствуя гипогликемическому действию. Обладает гиполипидемическим действием, тормозит синтез жира в жировой ткани, способствует снижению жировой массы тела.
БАД в спорте
Профессиональный спорт уже давно не является просто соревнованиями между спортсменами. Лозунг легендарного Пьера Де Кубертена, возродившего Олимпийские игры, «Главное – участие, а не победа» в наше время вызывает лишь ностальгию и саркастическую улыбку. Спорт и политика переплетены весьма тесно. Примеров можно привести сколько угодно. Ведь количество медалей на Олимпиадах и великие победы на других крупнейших соревнованиях планеты стали для государств показателем превосходства над другими. Поэтому нет ничего удивительного в том, что на достижение этих побед бросаются все ресурсы. И спортсмен становится при этом, по сути своей, разменной фигурой. Которая на самом деле конечно же тоже жаждет победы, но совершенно не такой ценой, какой она в итоге достигается. А цена эта невероятно высока – здоровье.На самом деле, все более или менее крупные соревнования уже давно превратились в негласное соперничество фармакологов. Различные медицинские препараты – без них представить себе профессиональный спорт попросту невозможно. И, что очевидно, больших побед ждать тоже не приходится. Вот и приходится добавлять в рацион новые средства. Например, биологически активные добавки
По сути своей, употребление их вполне оправдано. С помощью обычных продуктов питания восполнить энергозатраты организма спортсмена невозможно. А интенсивность тренировочного процесса в наше время иногда потрясает воображение. Например, футболисты, игравшие в сезонах 2003-2006 за санкт-петербургский «Зенит», с содроганием вспоминают ежедневные четырехразовые (!!!) тренировки на сборах. Нетрудно понять, что без специальных средств выдержать это невероятно тяжело. Ибо невосполнение энергетических ресурсов ведет к снижению работоспособности, а соответственно и показываемых результатов. Безусловно, биологически активные добавки эти ресурсы помогают восполнять, что ведет к улучшению состояния игроков.
Но это лишь одна сторона медали. Другая же заключается в большой вероятности искалеченного здоровья. Как минимум — любая добавка вызовет привыкание, как следствие – ослабление иммунитета. Как максимум – не исключен, увы, и летальный исход. И тут примеров хватает.
Кроме того, нельзя забывать и про больную нынче тему допинга. По статистике едва ли не до 25 процентов биологически активных добавок содержат допинговые субстанции. С учетом того, какая в последние годы развернута кампания по выявлению запрещенных препаратов (число которых постоянно увеличивается), перестраховка выглядит вполне беспроигрышным вариантом. К тому же вывести допинг из организма – дело не одной и не двух недель. А ведь по существующим нынче правилам проверку на допинг в современном спорте могут устроить практически в любой момент. Поэтому, не попавшись однажды, можно попасться в другой раз, когда действие препарата уже давно закончилось.
Однако биологически активные добавки в любом случае вошли в профессиональный спорт прочно. Как доказательство – недавний факт подписания двухлетнего контракта между компанией Nutrilite, мирового лидера в производстве таких добавок, и одним из самых великих футбольных клубов – «Миланом». А два его ведущих игрока – бразильцы Рональдинью и Кака – подписали еще и личные контракты с данной компанией. Для игроков «Милана» будут подбирать оптимальные сочетания добавок, исходя из особенностей организма каждого футболиста.
Хотя на самом деле о здоровье спортсменов думают в последнюю очередь. Повторюсь, в борьбе за высокие награды о такой «мелочи», как здоровье спортсмена, думают в последнюю очередь. Вот почему будущее добавок в профессиональном спорте выглядит как минимум безоблачным.
Материал взят с сайта www.obad.ru
Если Вы профессионально занимаетесь спортом или просто заботитесь о своем здоровье, обратите внимание на биологически активные добавки компании Nature's Sunshine Products, Inc.
http://properfood.eu.nspshop.com/